简介
血观音是一种以福建福鼎岩茶为原料制作的特种名茶，产自福建福鼎。血观音以其独特的口感和极高的药用价值深受国内外茶客喜爱。血观音除了可以冲泡饮用外，还可以用来泡茶鸭蛋、做冰糖葛、调制鸡尾酒等。
起源
据传，血观音是由刘一禅创制的。相传一天，刘一禅途经福建福鼎地区，来到一个岩洞内，发现岩洞中有一株茶树，顶部散发出阵阵清香，他就用手摘下一些茶叶放入口中，品尝后觉得鲜嫩香醇，回到家后他便根据这种香气和口感制作了这种名叫血观音的茶。
营养价值
血观音富含茶多酚，具有多种药用价值。如清热解毒、生津止渴、防治心脑血管疾病等。它还有助于降低血脂、减肥、美容养颜等功效。
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总结
血观音作为国内外知名的名茶品种，不仅能为我们带来口感上的享受，还能够为我们的健康保驾护航。大家不妨多尝试饮用这种草本花茶。