毛峰和毛尖都是绿茶中的佼佼者，在茶叶市场上备受青睐，但很多人却不知道它们之间的区别在哪里。今天我们就来解析一下这两种茶叶的区别，帮助大家更好地认识它们。
毛峰
毛峰是一种产于四川省峨眉山一带的名优绿茶。所谓“毛峰”，是因为它的芽头上有一层白毫，看起来像一座白峰。毛峰的外形为螺旋形，色泽呈黄绿色，汤色清亮，香气清幽，口感鲜爽回甘，是绿茶中的佳品。
毛尖
毛尖是产于江苏省太湖及周边地区的名茶。所谓“毛尖”，是因为它的芽头细嫩而尖锐，上面有一层细柔的白毫。毛尖的外形为细嫩挺直，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气高雅清幽，入口柔滑喉韵回甘，是绿茶中的极品。
区别
虽然毛峰和毛尖都属于绿茶，外形相似，但实际上它们之间还是有一些区别的。
首先，产地不同。毛峰产于四川峨眉山一带，而毛尖产于江苏太湖及周边地区。
其次，加工工艺有些许不同。毛峰较注重乌发，烘焙程度较深，所以外观呈现黄绿色，口感蕴涵花香和坚果香，苦涩味相对较少；毛尖则以新鲜著称，烘焙程度较轻，所以呈现绿色，口味清爽，回甘程度较高。
最后，毛感的长度和形状不同。毛峰的毛感相对较短，茶汤清醇爽口，而毛尖的毛感相对较长，口感更加细腻。
所以，根据自己的口味偏好选择适合自己的茶叶，才能真正享受到喝茶的乐趣。
