商洛美食(商洛美食 | 神秘又美味的陕西美食)

商洛是中国陕西省的一个地级市，这个地方被誉为陕西的餐桌，其中包含着许多神秘而美味的小吃和特色菜肴。如果你想畅游陕西的美食世界，一定不能错过商洛。

粉蒸肉

粉蒸肉是商洛地区的特色菜之一，也是陕西传统的美食。这道菜品的主要原料是瘦猪肉和米粉，富有特色的调料包括豆腐皮和枸杞。独特的食材搭配，使粉蒸肉的口味非常鲜美醇香。

油糕

商洛的油糕口感酥脆香甜，是当地的特色糕点之一。油糕取材为优质米粉，加上清水、糖、芝麻和香油，经过揉搓、码模而成。制作的过程中，需要特殊的火候掌握，才能保证出品的质量与口感。

酸汤鱼

酸汤鱼是商洛市的地方美食，融合了陕西与川菜的特色，口味浓郁鲜美。以顶级优质的草鱼为主料，加入秘制的配料，再用特别的火候煮制而成，不仅肉质鲜美，而且营养价值丰富。