家庭制作香草冰淇淋的完美教程

在盛夏，一份清凉可口的冰淇淋无疑是最好的享受之一。有这样一种香草冰淇淋，不仅口感醇香，而且在家也可以轻松制作。接下来我们就来分享一下家庭制作香草冰淇淋的完美教程。

材料：

• 淡奶油 250毫升
• 炼乳 150克
• 全蛋液 2大勺
• 香草精 1小勺

步骤：

1. 准备好材料。
2. 将淡奶油倒入容器中，用电动打蛋器将淡奶油打发至7-8成发，颜色微白。
3. 加入炼乳，继续打发均匀。
4. 加入2大勺全蛋液，继续打发均匀。
5. 加入1小勺香草精，拌匀，香草冰淇淋原料完成。注：香草精可更换成适合你口味的其他口味。
6. 将混合物倒入密封盒中，放入冰箱冷冻室中冷冻。
7. 每隔30分钟取出一次，用电动打蛋器重新搅拌均匀，直至冷冻时间结束。

最后，我们可以在香草冰淇淋上撒上一些喜欢的配料，比如巧克力、草莓酱等，更加美味可口。现在，你也可以在家享受纯美味的香草冰淇淋了。